饭店上班压十五天工资不给怎么办

饭店压工资不给，劳动者有权要求支付。依据《劳动合同法》，用人单位需按时支付工资，否则将面临劳动行政部门的责令支付及赔偿金。长期不处理，可能导致劳动者权益受损，影响生活。
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处理饭店压工资问题，常见方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试与老板沟通，无果后到劳动行政部门举报；若仍无法解决，则申请劳动仲裁；对仲裁不满，再提起诉讼。
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饭店压工资，应这样处理：1. 与老板沟通，明确表达要求支付工资的意愿，并了解具体原因；2. 若沟通无果，准备相关证据，如工资条、工作记录等，到劳动行政部门举报；3. 如举报后仍未解决，向劳动仲裁委员会申请仲裁，提交证据材料；4. 对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼，维护自身权益。